Maminha recheada
Nessa receita vou mostrar para você como abrir uma peça de maminha para recheá-la com bacon, linguiça e queijo! Essa foi a receita que servimos no almoço de dia das mães que fizemos aqui em casa, confira! Ingredientes: Maminha – 1 peça de aproximadamente 1 kg Bacon fatiado Linguiça Portuguesa Azeitona verde Azeitona preta Queijo […]
Bife à parmegiana
Carne, queijo e molho. Uma combinação perfeita para um dos meus pratos favoritos! Hoje é dia de receita de um saboroso bife à parmegiana (ou filet à parmegiana) que foi preparado pela prendada Luana Portescheller, esposa do meu grande amigo Eduardo! Valeu Luana, ficou excelente! Já esperamos o convite para o próximo! =) Ingredientes: Bife – […]
Torta de Liquidificador (Abobrinha)
Olha só… receitinha de salgado da Ju! Pois é, eu não faço só doce. =) Essa torta me traz recordações de infância, minha mãe sempre fez torta de liquidificador com os mais variados recheios, e a minha vó sempre fazia torta de abobrinha. Juntei tudo com um toque de Ju e eis o resultado. Ficou […]
Torta Alemã
Feliz Ano Novo!!! Como dizem que no Brasil o ano só começa depois do Carnaval, aqui vai a sobremesa (deliciosa) que nós comemos no último dia de 2012. Desde já peço desculpas pelas poucas fotos do prato pronto, porque ficou tão bom que ninguém queria saber de fotografar, só comer!!!! É só “um pouquinho” calórica, […]
Anchova ao forno
Que tal uma receita light e fácil para ajudar a perder os quilinhos extras que ganhamos durante as festas de final de ano? Aproveite a deliciosa e fácil receita de anchova ao forno! Ingredientes: Peixe Anchova – 1 peixe inteiro, limpo e descamado Cebola – 1/2 – cortada em cubinhos Alho Poró – Picado Azeite […]
Anchova com alho poró
Quer uma receita de prato light para não prejudicar aquele seu regime? Que tal experimentar uma deliciosa anchova com alho poró?
BrigadeiJu
Com apenas duas semanas de atraso, mais um docinho pra nossa cozinha =) O brigadeiro faz parte da minha vida há muitos anos, e bem antes da moda dos brigadeiros gourmet eu já experimentava variações sobre o tema (por que eu não registrei ele antes???) Minha mãe sempre foi a maior brigadeiro-maker da família, e […]
Bifes com cebola, tomate e queijo ao forno
Segunda-feira é dia de receita nova no JP na Cozinha, não é? E a receita de hoje é pra você que quer uma receita fácil, rápida e que não faça muita sujeira, afinal ninguém gosta de lavar um monte de louça depois. Pois a receita dessa semana é o delicioso bifes com cebola, tomate e […]
Philly Cheesesteak
Fala pessoal!! Tudo bem? A receita dessa semana eu vi no canal do YouTube “A Maravilhosa Cozinha de Jack” (mas quem conhece o Jack do JovemNerd sabe que seu verdadeiro apelido é Tucano) e me fez recordar de uma viagem que fiz à Philadelphia esse ano, que é o Philly Cheesesteak, tradicional sanduíche servido […]
Atum marinado com ervas ao forno
Fala pessoal! Essa semana escolhi mais uma receita do livro Mamma Mia e dessa vez o escolhido foi Atum marinado com ervas ao forno! Aproveitem!
Bolo de Canela
Bom, já que o JP me incluiu na brincadeira, vou adoçar um pouquinho as coisas por aqui! E pra equilibrar com a receita elaborada do Picadinho que ele postou, vou começar com o bolo mais fácil que existe, o Bolo de Canela. Essa receita eu vi em algum programa da tarde em meados da […]
Picadinho de carne com ervilha e presunto cru
Minha primeira receita! E a escolhida foi o Picadinho com ervilha e presunto cru, diretamente do livro de receitas italianas Mamma Mia!