Kibe de forno recheado
Seguindo a sequência da culinária árabe (receita da esfiha aqui), hoje vou compartilhar uma receita de kibe de forno recheado com queijo que agradou muito aqui em casa! Como a receita rende bastante, é possível congelar metade. Ingredientes Modo de preparo: 1. Hidrate os 150gr de trigo com 200ml de água quente e espere por […]
Esfiha aberta
Esfiha é aquele tipo de lanche que cai bem em qualquer oportunidade, seja num encontro com amigos, um lanche à tarde ou até um movie night no final de semana! Dá uma olhada nessa receita super fácil de esfiha que qualquer um pode fazer!
Batata rústica na Air Fryer
Uma das nossas recentes aquisições para a nossa cozinha foi uma Air Fryer, que acabou por abrir um novo leque de possibilidades. Uma das receitas que estamos fazendo com bastante frequência ultimamente é uma porção de batata rústica, ou potato wedges, como é chamada aqui no Canadá. Perfeita para um acompanhamento de hambúrguer ou um […]
Mexido de frango com arroz, ovo e legumes
Receita de mexido de frango com arroz, ovo e legumes que é super fácil de fazer e fica uma delícia!
Bolo Simples/ Mármore
Muito tempo depois, estou de volta!A receita está fazendo muito sucesso na quarentena! O Bolo Simples permite que você crie variações do bolo. Aqui eu já vou mostrar a primeira mudança, que é o bolo marmorizado, mas se você quiser só um bolo branco, não acrescente o chocolate. Eu vou explicar direitinho na receita. E […]
Pão de leite
Ingredientes: Leite morno: 250 ml Ovos: 2 Açúcar: 2 colheres de sopa Sal: 1 colher de sopa Óleo: 40 ml Fermento biológico seco: 1/2 pacote Margarina: 1 colher de sopa Farinha de trigo: 500 gr Modo de preparo: Essa receita de pão de leite é perfeita para o lanche da tarde ou para preparar a […]
Contra-filé com molho de vinho
Feliz natal! Nessa época do ano, é muito comum as empresas presentearem seus funcionários com uma cesta recheada de panetones, bolachas, chocolates, cidra e… vinho! Acontece que, na maioria das vezes, o vinho presente na cesta não é aquele chileno Reserva, safra dois mil e guaraná com rolha, que você usaria pra impressionar sua namorada/esposa/pretendente num jantar romântico. Não, […]
Costela de boi na panela de pressão
Ingredientes: Costela bovina – 1 kg Cebola – 2 unidades Alho – 4 dentes Bacon – Quantidade necessária Sal – Quantidade necessária Mostarda – Quantidade necessária Ervas finas – Quantidade necessária Salsa – Quantidade necessária Páprica – Quantidade necessária Mostarda – Quantidade necessária Azeite de oliva – Quantidade necessária Modo de preparo: 1. Corte uma […]
Molho de tomate da vovó
Sabe aquele molho ao sugo do macarrão italiano?Valorize seus pratos com essa receita prática e saudável. Esse molho pode ser congelado e tornar a vida bem prática! Ingredientes: Tomate italiano maduro – 1kg (ou quantidade desejada) Alho – quantidade necessária Cebola – quantidade necessária Sal – quantidade necessária Açúcar (mascavo) – 1 pitada Modo de […]
Camarão na Moranga
Parece trabalhoso, mas até que é simples.Siga nossa receita passo a passo e impressione sua família e seus amigos. Ingredientes: camarões limpos – 1 kg cebola – 1 grande, picada alho – 3 dentes, picados molho de tomate – 1 xícara de chá creme de leite – 1/2 caixinha requeijão cremoso – 400 g abóbora […]